Carta de corte casero y tradicional

Elementos

  • Entrantes

    Entrantes

    • Rabas
    • Micuit de Pato
    • Cecina de León
    • Jamón Ibérico de Bellota
    • Entremeses Calientes
    • Espárragos de Navarra
    • Anchoas con Pimientos
    • Ventresca de Bonito con Anchoas
    • Ventresca de Bonito con Pimientos
    • Ventresca de Bonito con Anchoas y Pimientos
    • Langostinos a...
  • Primeros platos

    Primeros platos

    • Consomé
    • Sopa de Pescado
    •  Alubias Rojas (especialidad de la casa)
    •  Ensalada Normal (lechuga, tomate y cebolla)
    • Ensalada Especial de la Casa (lechuga, tomate, cebolla, ventresca de bonito, anchoas, espárragos, aceitunas, pimiento y huevo cocido)
    • Revuelto...
  • Pescados

    Pescados

    • Merluza Especialidad de la Casa (a la romana)
    • Merluza a la Plancha
    • Merluza al Horno
    • Merluza a la Cazuela
    • Cogote de Merluza
    • Rape a la Plancha
    • Bacalao a la Vizcaína
    • Bacalao a la Plancha
    • Salmón a la Plancha o al Vapor (según temporada)
    • Lubina de Costa...
  • Carnes

    Carnes

    • Solomillo
    • Chuletillas de Lechazo
    • Lechazo Asado
    • Chuleta de Ternera
    • Entrecot de Ternera
    • Filete de Ternera
    • Escalope de Ternera
    • Cordon Blue

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